Solomillo con Salsa de Champiñones.

Buenos días a tod@s

Hemos hecho solomillo de ternera, pero esta salsa va con cualquier tipo de carne.

Necesitamos:

4 solomillos de ternera.
Dos paquetes pequeños de nata líquida.
Un paquete pequeño de champiñones.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.

En una sartén ponemos un poco de aceite y hacemos los solomillos al gusto. Mientras se hacen limpiamos bien el champiñon y lo hacemos en una sartén con un poquito de aceite caliente, le damos una vuelta y sin dejar que suelte el agua añadimos la nata. Salpimentamos, dejamos cocer despacio 3 o 4 minutos y retiramos.

Servimos caliente.