Fresas con Vinagre de Módena.

Hola chic@s!!

Este postre está riquísimo.

Ingredientes:

1 kilo de fresas.
Vinagre de Módena.
Azúcar.

Lo primero que debemos hacer cuando utilicemos fresas es lavarlas antes de cortar nada para que no cojan agua. Ahora las cortamos en trocitos y ponemos en un bol o fuente honda, le añadimos cuatro cucharadas soperas y "colmaditas" de azúcar y sobre ello un chorrito de vinagre de módena, mezclamos bien y dejamos reposar una hora por lo menos para que la fresa suelte todo el jugo. Ya está, lo podéis acompañar de nata, o de lo que os apetezca. A nosotros nos gustan así, en su jugo.