martes, 21 de enero de 2014
Truco : Qué hacer cuando la salsa se nos queda pegada a la bandeja del horno..
Hay muchiiiisimas veces que por lo que sea el asado se nos queda seco, sin salsa, ya que se ha pegado a la bandeja del horno. No se a vosotr@s pero a mí me da mucha rabia, así que lo que hago es sacar el asado a la bandeja donde voy a servir y pongo la del horno en el fuego de la cocina, echo un vasito o vaso de agua y lo llevo a hervir rascando al mismo tiempo con una pala de madera hasta que consigo el jugo necesario. Lo pongo en una salsera y solucionado el problema.
Espero que os sirva.
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Pues es verdad.
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