Ensalada de Salmón Ahumado.

Buenos días a todos.

Como estamos teniendo unos días raramente estupendos para ser Marzo, hoy tenemos una super ensalada fresca, sana y sabrosa.

Necesitamos:

Un paquete de salmón ahumado.
Queso azul.
Un puñado de nueces.
Canónigos.
Sal.
Aceite de oliva.
Vinagre de Módena.

En una fuente ponemos los canónigos, cortamos en trocitos el queso y el salmón. Añadimos también las nueces y aliñamos con la sal, vinagre de Módena y el aceite. Listo!